R.E.V.O.O Kit
Revolutionary Extra Virgin Olive Oil med opptil 30 ganger høyere innhold av polyfenoler sammenlignet med vanlig olivenolje
Engangskjøp
kr 1 560
14 credits
Utsalgspris
kr 1 560
KjøpProduktoversikt
MØT DEN NYE GENERASJONEN OLIVENOLJE!
Oppdag R.E.V.O.O. – en Revolutionary Extra Virgin Olive Oil som inneholder 30 ganger mer bioaktive antioksidanter enn normal olivenolje.
-
Halal Control
Et produkt som er merket HALAL CONTROL betyr at det er i full overensstemmelse med islamske kostholdsregler. Sertifiseringen bekrefter at alle ingredienser, prosesseringsmetoder og håndteringspraksis er i samsvar med halal-retningslinjene, slik at produktet er godkjent for muslimer å konsumere eller bruke. Les mer. -
Kosher-Sertifisert
Denne sertifiseringen betyr at produktet er tilberedt i henhold til tradisjonelle jødiske kostholdslover og kontrollert av en anerkjent sertifiseringsinstans. Les mer.
Viktige fordeler
- Polyfenolbeskyttelse
Olivenolje-polyfenoler bidrar til å beskytte fettstoffer i blodet mot oksidativt stress.4 - Nøkkelingrediens i middelhavskostholdet
Middelhavskostholdet er kjent for å være et av de sunneste, med olivenolje som den grunnleggende ingrediensen. R.E.V.O.O har mye av denne oljesyren. - Ta deg av kolesterolet ditt
Bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer når det erstatter mettet fett i kostholdet.2 - Ultra-ren
Molekylært testet for toksiner for å sikre friskhet, sikkerhet og renhet du kan stole på.
Mer informasjon
Revolutionary extra virgin olive oil
R.E.V.O.O er utelukkende laget av kypriotiske Koroneiki-oliven som høstes inn tidlig. For å bidra til å bevare olivenens næringsstoffer og støtte opptaket i kroppen, inneholder denne økologiske ekstra virgin-olivenoljen av høy kvalitet en høy konsentrasjon av bioaktive antioksidanter fra polyfenoler, opptil 30 ganger mer enn vanlige ekstra virgin-olivenoljer. Den inneholder også et bredt spekter av andre bioaktive forbindelser, inkludert maslinsyre, skvalen og vitamin E.
Koroneiki-oliven dyrkes på ville, naturlig hardføre trær. Disse trærne blir ikke vannet eller kunstig gjødslet. I stedet bygger de på sine egne naturlige forsvarsmekanismer for å vokse. Som følge av dette utvikler olivenene høye nivåer av polyfenoler og andre naturlige planteforsvarsstoffer som bidrar til å beskytte trærne og frukten mot insekter og miljøbelastninger. Disse naturlig forekommende forbindelsene, som støtter treets helse, er også verdsatt for sine potensielle helsefordeler for mennesker4.
Hvordan R.E.V.O.O blir laget
R.E.V.O.O er utelukkende laget av oliven dyrket uten gjødsel. Før de presses, blir olivenene nøye utvalgt og renset. De gjenværende biproduktene brukes til biodrivstoff, og kan også brukes som organisk kompost for å bidra til å fornye jordsmonnet.
Den patenterte presseteknikken er utviklet for å bevare olivenens fulle potensial ved å beholde bioaktive forbindelser som ofte går tapt eller reduseres i vanlig olivenoljeproduksjon. Før de kaldpresses, blir de høstede olivenene behandlet i et lukket, kontinuerlig system der blader og kvister fjernes. Olivene blir deretter grundig renset for å fjerne forurensninger på overflaten.
Utvinningsprosessen er skånsom og miljøvennlig, og har lav påvirkning. Den er basert på at olivene skjæres i stedet for å knuses, noe som bidrar til å bevare deres opprinnelige næringsmessige egenskaper. I mange vanlige produksjonsmetoder for ekstra virgin olivenolje tilsettes prosesshjelpemidler som vann og oksygen, noe som kan redusere næringsinnholdet og forkorte holdbarheten. I R.E.V.O.O-prosessen tilsettes ikke vann for å justere konsistensen. I stedet brukes naturlige krefter og avansert sensorteknologi til å skånsomt presse både olivensteinen og fruktkjøttet, samtidig som enzymene i steinen bevares og oljen beskyttes mot nedbrytning.
I vanlige sentrifugeringsprosesser kan vann blande seg med oljen, og vannet må da fjernes før tapping. R.E.V.O.O er klar til å tappes på flaske innen 48 timer. Resultatet er en førsteklasses, aromatisk olivenolje med lav syregrad og peroksidverdier som holder seg lave over lang tid.
En hjørnestein i middelhavskostholdet
Middelhavskostholdet regnes i stor grad som et av de sunneste kostholdsmønstrene. En av hovedkomponentene er olivenolje, som er rik på omega-9 og polyfenoler. Kostholdet kjennetegnes også av et høyt inntak av grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, bønner, korn, frø og fisk.
Helsemyndigheter over hele verden anbefaler at vi reduserer vårt inntak av mettede fettsyrer, vanligvis funnet i prosessert og ultraprosessert mat, og øker vårt inntak av umettede fettsyrer, funnet i matvarer som olivenolje[2]. Det å erstatte mettet fett med umettet fett i kostholdet har vist seg å bidra til å redusere og opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet2, 3.
Den viktigste fettsyren i R.E.V.O.O er oljesyre (omega-9), som er anerkjent for sin rolle i å bidra til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet3.
Referanser
[1] Food Allergens Laboratory Cyprus, test report November 2022.
[2] Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline 2023.
R.E.V.O.O er utelukkende laget av kypriotiske Koroneiki-oliven som høstes inn tidlig. For å bidra til å bevare olivenens næringsstoffer og støtte opptaket i kroppen, inneholder denne økologiske ekstra virgin-olivenoljen av høy kvalitet en høy konsentrasjon av bioaktive antioksidanter fra polyfenoler, opptil 30 ganger mer enn vanlige ekstra virgin-olivenoljer. Den inneholder også et bredt spekter av andre bioaktive forbindelser, inkludert maslinsyre, skvalen og vitamin E.
Koroneiki-oliven dyrkes på ville, naturlig hardføre trær. Disse trærne blir ikke vannet eller kunstig gjødslet. I stedet bygger de på sine egne naturlige forsvarsmekanismer for å vokse. Som følge av dette utvikler olivenene høye nivåer av polyfenoler og andre naturlige planteforsvarsstoffer som bidrar til å beskytte trærne og frukten mot insekter og miljøbelastninger. Disse naturlig forekommende forbindelsene, som støtter treets helse, er også verdsatt for sine potensielle helsefordeler for mennesker4.
Hvordan R.E.V.O.O blir laget
R.E.V.O.O er utelukkende laget av oliven dyrket uten gjødsel. Før de presses, blir olivenene nøye utvalgt og renset. De gjenværende biproduktene brukes til biodrivstoff, og kan også brukes som organisk kompost for å bidra til å fornye jordsmonnet.
Den patenterte presseteknikken er utviklet for å bevare olivenens fulle potensial ved å beholde bioaktive forbindelser som ofte går tapt eller reduseres i vanlig olivenoljeproduksjon. Før de kaldpresses, blir de høstede olivenene behandlet i et lukket, kontinuerlig system der blader og kvister fjernes. Olivene blir deretter grundig renset for å fjerne forurensninger på overflaten.
Utvinningsprosessen er skånsom og miljøvennlig, og har lav påvirkning. Den er basert på at olivene skjæres i stedet for å knuses, noe som bidrar til å bevare deres opprinnelige næringsmessige egenskaper. I mange vanlige produksjonsmetoder for ekstra virgin olivenolje tilsettes prosesshjelpemidler som vann og oksygen, noe som kan redusere næringsinnholdet og forkorte holdbarheten. I R.E.V.O.O-prosessen tilsettes ikke vann for å justere konsistensen. I stedet brukes naturlige krefter og avansert sensorteknologi til å skånsomt presse både olivensteinen og fruktkjøttet, samtidig som enzymene i steinen bevares og oljen beskyttes mot nedbrytning.
I vanlige sentrifugeringsprosesser kan vann blande seg med oljen, og vannet må da fjernes før tapping. R.E.V.O.O er klar til å tappes på flaske innen 48 timer. Resultatet er en førsteklasses, aromatisk olivenolje med lav syregrad og peroksidverdier som holder seg lave over lang tid.
En hjørnestein i middelhavskostholdet
Middelhavskostholdet regnes i stor grad som et av de sunneste kostholdsmønstrene. En av hovedkomponentene er olivenolje, som er rik på omega-9 og polyfenoler. Kostholdet kjennetegnes også av et høyt inntak av grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, bønner, korn, frø og fisk.
Helsemyndigheter over hele verden anbefaler at vi reduserer vårt inntak av mettede fettsyrer, vanligvis funnet i prosessert og ultraprosessert mat, og øker vårt inntak av umettede fettsyrer, funnet i matvarer som olivenolje[2]. Det å erstatte mettet fett med umettet fett i kostholdet har vist seg å bidra til å redusere og opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet2, 3.
Den viktigste fettsyren i R.E.V.O.O er oljesyre (omega-9), som er anerkjent for sin rolle i å bidra til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet3.
Referanser
[1] Food Allergens Laboratory Cyprus, test report November 2022.
[2] Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline 2023.
Ingredienser
Næringsinformasjon
| Næringsverdi og innhold i: | 100 ml |
|---|---|
| Energi | 3409 kJ / 815 kcal |
| Totalt fett | 91,3 g |
| – hvorav mettede fettsyrer | 15,78 g |
| – hvorav enumettede fettsyrer | 65,42 g |
| – hvorav flerumettede fettsyrer | 10,10 g |
| Protein | 0 g |
| Kolesterol | 0 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Natrium/Salt | 0 g |
| Polyfenoler | 255 mg |
| – hvorav tyrosol eller derivater av denne | 53,5 mg |
| – hvorav hydroksytyrosol eller derivater av denne | 49,2 mg |
Revolusjonerende høye konsentrasjoner av de viktigste fytonæringsstoffene inkludert polyfenoler
Olivenpolyfenoler2650 mg/kg
Hydroksytyrosol og tyrosol1300 mg/kg
Oleokantal + oleacein1200 mg/kg
Oleuropein20 mg/kg
Skvalen3740 mg/kg
Vitamin E330 mg/kg
Maslinsyre56 mg/kg
Ingredienser:
Ekstra virgin olivenolje.
Zinzino polyphenol blend: Oleokantal, oleuropein, hydroksytyrosol, tyrosol og oleacein.
Brukerveiledning
Oppbevaring: Mørkt og under 25 °C.