Toote ülevaade
Meie oma kaubamärk pakub esmaklassilist, patenteeritud ekstra-väärisoliiviõli, mis on hoolikalt valmistatud Küprosel kasvatatud varakult korjatud Koroneiki oliividest, millel on erakordselt suur antioksüdantiderikaste polüfenoolide sisaldus. Nende looduslikult bioaktiivsete antioksüdantide kontsentratsioon on kuni 30 korda kõrgem kui tavalises ekstra-väärisoliiviõlis[1], tagades toitainete optimaalse kaitse ja imendumise organismis4.
Sisu: 250 ml
-
HALAL-kontroll
HALAL-kontrolli sertifikaadiga toode vastab täielikult islami toitumiseeskirjadele. Sertifikaat kinnitab, et kõik koostisosad, töötlemismeetodid ja käitlemistavad vastavad halal-nõuetele, tagades, et toode on moslemitele tarbimiseks või kasutamiseks lubatud. Lugege lisaks. -
Koššeri sertifikaat
See sertifikaat näitab, et toote valmistamisel on järgitud juutide traditsioonilisi toitumisnorme ja protsessi on ülekontrollinud tunnustatud sertifitseerimisasutus. Lugege lisaks.
Peamised kasulikud toimed
- Polüfenoolide kaitse
Oliiviõli polüfenoolid aitavad kaitsta vere lipiide oksüdatiivse stressi eest4 - Vahemere dieedi põhikomponent
Vahemere dieeti peetakse üheks kõige tervislikumaks ja oliiviõlil on selles oluline roll. R.E.V.O.O sisaldab rohkesti oleiinhapet. - Hoolitsege oma kolesteroolisisalduse eest
Aitab hoida kolesteroolisisaldust normaalsena, kui asendab toidus küllastunud rasvu.2 - Ülipuhas
Toode on toksiinide suhtes molekulaaranalüüsidega kontrollitud, et tagada värskus, ohutus ja puhtus, mida võite usaldada.
Lisainfo
Revolutionary extra virgin olive oil
R.E.V.O.O valmib eranditult varakult korjatud Küprose Koroneiki oliividest. Et aidata säilitada oliivides sisalduvaid toitaineid ja toetada nende imendumist organismis, sisaldab see kõrgekvaliteediline mahe ekstra-väärisoliiviõli suures kontsentratsioonis polüfenoolidest pärinevaid bioaktiivseid antioksüdante – kuni 30 korda rohkem kui tavalistes ekstra-väärisoliiviõlides. See sisaldab ka laia spektrit muid bioaktiivseid ühendeid, sealhulgas masliinhapet, skvaleeni ja vitamiini E.
Koroneiki oliivid kasvavad metsikutel, looduslikult vastupidavatel puudel. Neid puid ei kasteta ega väetata kunstlikult. Selle asemel tuginevad nad edukaks kasvamiseks oma loomulikele kaitsesüsteemidele. Selle tulemusena tekib oliivides suures koguses polüfenoole ja muid looduslikke taimseid kaitsvaid ühendeid, mis aitavad kaitsta puid ja nende vilju putukate ning keskkonnastressi eest. Need looduslikult esinevad ühendid, mis toetavad puu tervist, on hinnatud ka nende võimaliku kasu tõttu inimese tervisele4.
R.E.V.O.O valmistamine
R.E.V.O.O valmistatakse ainult väetisteta kasvatatud oliividest. Enne pressimist valitakse ja puhastatakse oliive hoolikalt. Ülejäänud kõrvalsaadused hoitakse alles biokütuseks ja neid saab kasutada ka orgaanilise kompostina, et aidata mulda rikastada.
Patenteeritud pressimistehnika on loodud oliivide täieliku potentsiaali säilitamiseks, hoides alles bioaktiivsed ühendid, mis tavapärases oliiviõlitootmises sageli kaovad või vähenevad. Enne külmpressimist töödeldakse korjatud oliive suletud pidevas süsteemis, milles eemaldatakse lehed ja oksad. Seejärel pestakse oliive põhjalikult, et eemaldada nende pinnalt saasteained.
Ekstraheerimisprotsess on õrn, vähese mõjuga ja keskkonnasõbralik. See põhineb oliivide lõikamisel, mitte purustamisel, mis aitab säilitada nende algupäraseid toiteomadusi. Paljudes tavapärastes ekstra-väärisoliiviõli tootmismeetodites lisatakse töötlemisabivahendeid, nagu vesi ja hapnik, mis võivad vähendada toitainetesisaldust ja lühendada säilivusaega. R.E.V.O.O protsessis ei lisata konsistentsi reguleerimiseks vett. Selle asemel kasutatakse looduslikke jõude ja täiustatud anduripõhist tehnoloogiat, et pigistada õrnalt nii oliivikivi kui ka viljaliha, aidates samal ajal säilitada kivi sees olevaid ensüüme ja kaitsta õli kvaliteedi halvenemise eest.
Tavapäraste tsentrifuugimisprotsesside käigus võib vesi õliga seguneda ja see tuleb hiljem enne villimist eemaldada. R.E.V.O.O on 48 tunni jooksul villimiseks valmis. Tulemuseks on esmaklassiline, aromaatne oliiviõli, mille happesus ja peroksiidarv püsivad pikka aega madalad.
Vahemere dieedi tugisammas
Vahemere dieeti peetakse laialdaselt üheks tervislikumaks toitumismustriks. Üks selle põhikomponente on oliiviõli, mis on rikas oomega-9 ja polüfenoolide poolest. Peale selle iseloomustab Vahemere dieeti köögiviljade, puuviljade, kaunviljade, pähklite, ubade, teraviljade, teraviljatoodete ja kala suur osakaal tarbimises.
Tervishoiu ametiasutused üle maailma soovitavad vähendada töödeldud ja ületöödeldud toiduainetes sisalduvate küllastunud rasvhapete tarbimist ning suurendada oliiviõlis leiduvate küllastumata rasvhapete tarbimist[2]. On teada, et küllastunud rasvade asendamine küllastumata rasvadega aitab langetada ja hoida normaalset kolesteroolisisaldust2, 3.
Peamine R.E.V.O.O-sisalduv rasvhape on oleiinhape (oomega-9), mis aitab oluliselt säilitada normaalset vere kolesteroolisisaldust3.
Viited
[1] Food Allergens Laboratory Cyprus, test report November 2022.
[2] Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline 2023.
R.E.V.O.O valmib eranditult varakult korjatud Küprose Koroneiki oliividest. Et aidata säilitada oliivides sisalduvaid toitaineid ja toetada nende imendumist organismis, sisaldab see kõrgekvaliteediline mahe ekstra-väärisoliiviõli suures kontsentratsioonis polüfenoolidest pärinevaid bioaktiivseid antioksüdante – kuni 30 korda rohkem kui tavalistes ekstra-väärisoliiviõlides. See sisaldab ka laia spektrit muid bioaktiivseid ühendeid, sealhulgas masliinhapet, skvaleeni ja vitamiini E.
Koroneiki oliivid kasvavad metsikutel, looduslikult vastupidavatel puudel. Neid puid ei kasteta ega väetata kunstlikult. Selle asemel tuginevad nad edukaks kasvamiseks oma loomulikele kaitsesüsteemidele. Selle tulemusena tekib oliivides suures koguses polüfenoole ja muid looduslikke taimseid kaitsvaid ühendeid, mis aitavad kaitsta puid ja nende vilju putukate ning keskkonnastressi eest. Need looduslikult esinevad ühendid, mis toetavad puu tervist, on hinnatud ka nende võimaliku kasu tõttu inimese tervisele4.
R.E.V.O.O valmistamine
R.E.V.O.O valmistatakse ainult väetisteta kasvatatud oliividest. Enne pressimist valitakse ja puhastatakse oliive hoolikalt. Ülejäänud kõrvalsaadused hoitakse alles biokütuseks ja neid saab kasutada ka orgaanilise kompostina, et aidata mulda rikastada.
Patenteeritud pressimistehnika on loodud oliivide täieliku potentsiaali säilitamiseks, hoides alles bioaktiivsed ühendid, mis tavapärases oliiviõlitootmises sageli kaovad või vähenevad. Enne külmpressimist töödeldakse korjatud oliive suletud pidevas süsteemis, milles eemaldatakse lehed ja oksad. Seejärel pestakse oliive põhjalikult, et eemaldada nende pinnalt saasteained.
Ekstraheerimisprotsess on õrn, vähese mõjuga ja keskkonnasõbralik. See põhineb oliivide lõikamisel, mitte purustamisel, mis aitab säilitada nende algupäraseid toiteomadusi. Paljudes tavapärastes ekstra-väärisoliiviõli tootmismeetodites lisatakse töötlemisabivahendeid, nagu vesi ja hapnik, mis võivad vähendada toitainetesisaldust ja lühendada säilivusaega. R.E.V.O.O protsessis ei lisata konsistentsi reguleerimiseks vett. Selle asemel kasutatakse looduslikke jõude ja täiustatud anduripõhist tehnoloogiat, et pigistada õrnalt nii oliivikivi kui ka viljaliha, aidates samal ajal säilitada kivi sees olevaid ensüüme ja kaitsta õli kvaliteedi halvenemise eest.
Tavapäraste tsentrifuugimisprotsesside käigus võib vesi õliga seguneda ja see tuleb hiljem enne villimist eemaldada. R.E.V.O.O on 48 tunni jooksul villimiseks valmis. Tulemuseks on esmaklassiline, aromaatne oliiviõli, mille happesus ja peroksiidarv püsivad pikka aega madalad.
Vahemere dieedi tugisammas
Vahemere dieeti peetakse laialdaselt üheks tervislikumaks toitumismustriks. Üks selle põhikomponente on oliiviõli, mis on rikas oomega-9 ja polüfenoolide poolest. Peale selle iseloomustab Vahemere dieeti köögiviljade, puuviljade, kaunviljade, pähklite, ubade, teraviljade, teraviljatoodete ja kala suur osakaal tarbimises.
Tervishoiu ametiasutused üle maailma soovitavad vähendada töödeldud ja ületöödeldud toiduainetes sisalduvate küllastunud rasvhapete tarbimist ning suurendada oliiviõlis leiduvate küllastumata rasvhapete tarbimist[2]. On teada, et küllastunud rasvade asendamine küllastumata rasvadega aitab langetada ja hoida normaalset kolesteroolisisaldust2, 3.
Peamine R.E.V.O.O-sisalduv rasvhape on oleiinhape (oomega-9), mis aitab oluliselt säilitada normaalset vere kolesteroolisisaldust3.
Viited
[1] Food Allergens Laboratory Cyprus, test report November 2022.
[2] Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline 2023.
Koostisosad
Toitumisalane teave
| Toiteväärtus ja sisaldus: | 100 ml |
|---|---|
| Energia | 3409 kJ / 815 kcal |
| Rasvad kokku | 91,3 g |
| – millest küllastunud | 15,78 g |
| – millest monoküllastumata | 65,42 g |
| – millest polüküllastumata | 10,10 g |
| Valgud | 0 g |
| Kolesterool | 0 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| Naatrium/sool | 0 g |
| Polüfenoolid | 255 mg |
| – millest türosooli või selle derivaate | 53,5 mg |
| – millest hüdroksütürosooli või selle derivaate | 49,2 mg |
Revolutsiooniliselt suur kontsentratsioon olulisi toitaineid, muu hulgas polüfenoole
Oliivipolüfenoolid2650 mg/kg
Hüdroksütürosool ja türosool1300 mg/kg
Oleokantaal + oleatseiin1200 mg/kg
Oleuropeiin20 mg/kg
Skvaleen3740 mg/kg
vitamiin E330 mg/kg
Masliinhape56 mg/kg
Koostisosad:
Ekstra-vääris-oliiviõli.
Zinzino polyphenol blend: oleokantaal, oleuropeiin, hüdroksütürosool, türosool ja oleatseiin.
Korduma kippuvad küsimused
Säilitamine: Pimedas ja alla 25 °C.